preparación de Carrilleras Estofadas

Carrilleras Estofadas ThermoReceta

Carrilleras Estofadas ThermoReceta
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Receta de Carrilleras Estofadas.

 

Ingredientes para preparar Carrilleras Estofadas:

preparación de Carrilleras Estofadas
como preparar Carrilleras Estofadas
  • 3/4 Kilo de Carrilleras troceadas.
  • 50 gr. de Aceite.
  • 1 Cebolla grande.
  • 2 Dientes de Ajo.
  • 120 gr de Vino Blanco.
  • 1 Hoja de Laurel.
  • 1 Zanahoria cortada en trozos.
  • 10 gr de Vinagre.
  • Nuez moscada.
  • Pimentón.
  • 2 Pastillas de Caldo de Carne.

Preparación de las Carrilleras Estofadas:

 

  • Comenzamos por trocear la zanahoria, los ajos y las cebollas programando en velocidad 3.
  • A continuación, agrega el aceite para programar de la siguiente manera Tiempo 10 Minutos | Temperatura 100° | Velocidad 1.
  • Para finalizar, coloca la mariposa y agrega la carne con las especies para programar Tiempo 45 Minutos | Temperatura 100° | Velocidad 1.

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